Clafoutis
Reacties
(Deze reactie wordt nog beoordeeld door de redactie)
-
72
Addy Heberlein op 23 augustus 2010 om 10:53 uur:
onbegrijpelijk waarom deze kookrubriek is gestopt. De recepten in combinatie met de filmpjes waren voor mij een bron van inspiratie. Kort en bondige instructie met handige tips. Helemaal goed.
Wanneer komt het terug???????????????? -
71
JWW op 23 augustus 2010 om 10:52 uur:
Dank je wel voor alle fantastische uitzendingen !
-
70
Willem-Jan op 23 augustus 2010 om 10:51 uur:
Kom je terug van vakantie en is heel stiekum het laatste filmpje de revue gepasseerd...
Janneke bedankt voor je vrolijke nuchterheid en inspiratie. Ik vond het elke week een klein feestje om even bij jou in de keuken op bezoek te komen. Hartelijke groet, Willem-Jan. -
69
engelien van den dool op 23 augustus 2010 om 10:48 uur:
Oh Janneke, eerst die leuke illustraties weg bij jullie rubriek en nu deze filmpjes, hoe saai gaat de wereld nu weer worden!!
NRCtv nieuwe eigenaren, hoedt uw bezit! en de kleine fijne dingen , we heten toch niet allemaal ineens 'Wilders'? -
68
DvH op 23 augustus 2010 om 10:48 uur:
VOLKSKRANT, doe er wat aan! dat de NRC niet langer gebruik wil maken van je filmpjes wil natuurlijk niet zeggen dat ze moeten stoppen!
Er zijn vast wel andere partijen die erin geïnteresseerd zijn. -
67
Lies op 23 augustus 2010 om 10:48 uur:
Wat ongeloofelijk jammer!
Ontdek net dat de NRC kooktv is gestopt, waarom in hemelsnaam?
Nooit zoiets leuks, leerzaams en inspirerends op internet beleefd als Janneke Vreugdenhil!!
Zelfs mijn gezin proefde dat ik een recept van haar had klaargemaakt dus dat zegt wel wat over mijn kookkunst...beroerd!
Wat kunnen we doen om haar te behouden op kooktv? -
66
Bas op 23 augustus 2010 om 10:48 uur:
Oooh wat dom van NRC om hier mee te stoppen. Ik zou met liefde betalen voor deze kookvideo's (99ct via iTunes, zonder aarzelen), maar geen haar op mijn hoofd die nog denkt om een abonnement te nemen op een papieren NRC of nrc.next. Dit is unieke content, het nieuws uit de krant is dat niet. Janneke ga gewoon lekker zelf door met de video's, maar dan op Youtube, misschien wordt je dan nog wereldberoemd.
-
65
Amarentia Oswald op 23 augustus 2010 om 10:47 uur:
Dit is een beetje late reactie op een recept van notenwijn van enkele weken geleden in de NRC-bijlage.
Wij hadden ook een huisje in Noord-Frankrijk en daar kreeg ik dit "vin de noix" recept van een vriendin uit Jeantes in Noord-Frankrijk.
Je moet de notenwijn maken op of rond 14 juli: "quatorze juillet" met 14 walnoten.
recept:
14 groene walnoten
4 flessen (=3 liter) eenvoudige rode wijn
één kilo suiker
één sinaasappel in stukken
0,5 liter eau de vie ±50%, eventueel wodka
plukje gentiaanwortel
Alle ingrediënten goed door elkaar roeren (af en toe herhalen zodat de suiker goed oplost) en in een afgesloten stenen pot tot ±Kerstmis laten staan.
De 14e juli en de 14 walnoten is maar een kleine nuance maar toch wel een leuke......
Hartelijke groet, Amarentia Oswald
-
64
clemens op 23 augustus 2010 om 10:47 uur:
Gemiste kans van de krant! Met al die onzinnige crossmediale probeersels hadden ze bij het NRC eindelijk en m.i. als eerste een grandioos fenomeen in handen. Je heerlijke recepten, internet zo goed passende filmpjes en de juiste balans tussen video en tekst: een compliment. Ik hoiop van harte dat je ergens op internet een warm welkom krijgt! Dank je wel voor nu.
-
63
cora op 23 augustus 2010 om 10:45 uur:
Toen NEXT stopte met de puzzel en de sudoku zegden zoveel mensen hun abonnement op dat er heel snel een (positieve) reactie kwam en dat onderdeel van de krant in ere hersteld werd. Weg =Aaf, heengegaan Jan Blokker en nu Janneke van het scherm???????
Misschien tijd voor een tegenactie?????
(dank jou Janneke voor het koken. Daar ga jij vast mee door) -
62
Anneke op 23 augustus 2010 om 10:45 uur:
nou ja wat vreselijk jammer......
Janneke bedankt en ik hoop wel dat de filmpjes bewaart en te zien blijven in een archief waar we met z'n allen bij kunnen. Kan toch niet zomaar verdwijnen????? -
61
Willem-Frederik Visser op 23 augustus 2010 om 10:45 uur:
Jammer dat nrc.tv met zijn kookrubriek stopt.
Erg inspirerend!
De commentaren van de fans die je bejubelen lijken te duiden op berusting. Is er nog actie tot het in stand houden mogelijk en heeft dat zin?
vriendelijke groet. -
60
Anna Winters op 23 augustus 2010 om 10:44 uur:
Janneke, ik begon je net te leren "kennen" en nu moet ik al weer afscheid van je nemen.
Jammer, maar met alle voorgangers hoop ik dat de filmpjes wel blijven bestaan. blijf je toch een beetje bij je publiek en disgenoten.
Groet en alle goeds van Anna -
59
antoon van beek op 23 augustus 2010 om 10:44 uur:
Ach ach wat jammer nou, als het aan NRC ligt, is dit weer een bezuiniging die nergens opslaat.
Janneke bedankt -
58
janneke nieuwenhuis op 23 augustus 2010 om 10:44 uur:
Heerlijk clafoutis-recept Janneke! Ik volgde je filmpjes met veel genoegen. Zeer jammer dat het nu stopt. Is daar nog wat aan te doen? Hoop nog veel recepten van je tegen te komen. Succes met je kookwerk.
Naamgenoot in Frankrijk met veel kersenbomen. -
57
Marianne op 23 augustus 2010 om 10:43 uur:
Janneke bedankt voor je leuke recepten en relaxte presentatie. Heel erg jammer dat het stopt, ik denk dat ze er wel op terug gaan komen, want dit is toch een mooi voorbeeld van cross media? Belgen zijn gelukkig lekkerbekken, dus misschien dat de nieuwe hoofdredacteur dit besluit gaat terugdraaien. Of gaat bij de NRC de uitgever alles bepalen...? Ik mag hopen van niet :-(
-
56
mary op 23 augustus 2010 om 10:43 uur:
Bedankt Janneke, jammer hoor, je inspireerde me.Ik wens je het allerbeste maar gezien je cv zit dat wel goed.
Groeten,
Mary -
55
Janneke Beukman op 12 juli 2010 om 09:44 uur:
Janneke, ik ben een naamgenoot van je, die ook nog, net als jij, heel graag kookt! En daarom baal ik er enorm van, dat NRCtv stopt met het uitzenden van jou kookfilmpjes. Natuurlijk lees ik jou colums in NRCnext, maar ik vond het juist in de filmpjes zo leuk, hoe je alles klaarmaakte en smeuïg en smakelijk in beeld wist te brengen.
Ik ga je missen bij NRCtv!! -
54
maria zuuring op 12 juli 2010 om 09:44 uur:
je hoorde zo in mijn keuken , lebtop aan en genieten van jouw heerlijke en eenvoudige recepten,en ze dan ook maken , ik vind het echt jammer .nrc waaarom doen jullie dit, ik hoop dat de filmpjes wel te zien blijven.
-
53
Denny op 12 juli 2010 om 09:44 uur:
Het is echt zo..... ik ben oprecht een beetje verdrietig Janneke! Dvdtje uitbrengen voor de liefhebbers misschien een optie?
Veel succes en vooral plezier met je verdere carriere in koken en schrijven!
Hartelijke groet,
Denny -
52
Marèse op 12 juli 2010 om 09:44 uur:
Hoi Janneke,
Wat jammer dat NRC.tv er mee gaat stoppen. Ik verheugde me er altijd op om vrijdagmiddag je filmpje op NRC.tv te bekijken als ik thuiskwam van mijn werk.
Gelukkig ga je nog door met je kookblog, die ik elke dag met veel plezier lees.
Hopelijk komen er weer nieuwe filmpjes; in ieder geval een heerlijke zomer toegewenst!
Groetjes,
Marèse -
51
Ad op 9 juli 2010 om 13:09 uur:
balen vanmorgen.... :-(
-
50
Thimo op 8 juli 2010 om 17:44 uur:
Dank Janneke voor alle recepten en de leuke filmpjes. Lijkt me heel leuk als een ander medium of website dit format doorzet. Maar daar zal achter de schermen al wel aan worden gewerkt, lijkt me. Niet?
-
49
Margot van Meurs op 8 juli 2010 om 17:44 uur:
Beste Janneke, Wat jammer dat je stopt met je kookrubriek op nrc.tv. Ik was een grote fan. Ik ben niet zo'n geweldige keukenprinses heb veel van je geleerd door de filmpjes bij de recepten. Bedankt.
-
48
Masja Schakenbos op 8 juli 2010 om 14:15 uur:
Sluit me volledig aan bij de eerdere berichten: wat vreselijk jammer dat de site ophoudt te bestaan. Hoop idd ook op een vervolg van onze Nederlandse Nigella die ons als brunette met zwoele blik haar kookkunsten bijbrengt... onvervangbaar!
-
47
Aline op 8 juli 2010 om 14:15 uur:
Janneke, bedankt voor de leuke recepten. Je filmpjes waren erg troostend op moeilijke tijden en hebben me geinspireerd!
-
46
Marije op 8 juli 2010 om 14:15 uur:
Janneke,
We gaan je missen! Ik en mijn man vanwege de recepten. De kinderen vanwege de leuke filmpjes, het pepernotengebeuren met Pepijn en zijn vriendinnetje was een van de toppers voor hen als ik zelf ging koken en de kinderen erdoorheen zaten. Mijn zoon van 5 vroeg dan altijd heel lief of ik nog een keer dat filmpje wilde opzetten, waarna hij met zus van 9 stiekem de leukste andere filmpjes bekeek.
Het ga je goed, Marije -
45
mieke op 8 juli 2010 om 14:14 uur:
Ook ik keek elke donderdag! Dus ik ga je missen. Bedankt voor de lekkere recepten.
-
44
Mirjam op 8 juli 2010 om 14:14 uur:
Van de week nog je, altijd in de smaak vallende, gegrilde entrecote met rucolasalade gemaakt. In een bbq variatie. Wederom een succes. Met veel plezier heb ik je opgewekte en toegankelijke filmpjes bekeken en je talloze tips opgevolgd. Janneke, dank je wel! Wat ontzettend jammer dat het stopt.
-
43
irja schierbeek op 8 juli 2010 om 14:14 uur:
shiterdeshitshit, potverdikkie, eindelijk wat goeds , stoppen ze ermee, sonde sonde eeuwig sonde.....kunnen we die belg niet zover krijgen dat hij doorgaat, hij leek me zo verschikkelijk wijs en ook nog een sympatiek?????
-
42
Oscar op 8 juli 2010 om 14:14 uur:
Beste Janneke,
Dank voor je alleraardigste video's.Kan me niet voorstellen dat je format niet elders kan overleven. Succes gewenst bij al je nieuwe initiatieven en veel mooie maaltijden natuulijk.
Hartelijke groet,
Oscar -
41
Zomerzon op 7 juli 2010 om 16:49 uur:
Ik zou de filmpjes ook graag willen kunnen blijven zien. Kunnen ze niet op Youtube terecht komen? De recepten waren inspirerend en ook gewoon leuk om te zien. Dat gold ook voor je gasten. Ik ben begonnen met koken met de recepten van Berthe Meijer, jaren geleden!
-
40
kirsten op 7 juli 2010 om 16:48 uur:
De tip van de grappa opgevolgd, wat een lekkere taart. In mijn top 10 staan taarten die je ook als dessert kan eten. Tartetatin, chocoladetaart, abrikozen/ amandeltaart en zeker ook clafoutis, ook die met pruimen!
Bedankt voor de leuke filmpjes, ik heb er veel leuke momenten aan beleefd; roerend in de pannen, snijdend achter het aanracht met af en toe een schuine blik op de laptop en uiteindelijk het uitdelen en opeten van zeer uiteenlopende gerechten. Het sprak mij erg aan !!! -
39
Josien op 7 juli 2010 om 10:16 uur:
Beste janneke,
Bedankt voor je inspirerende kookTV. Mijn dochters( 11 en 9) en ik keken vaak uit naar je nieuwe recept. Mijn dochters wisten niet dat een snufje zout zoveel was;). Dankzij jouw recepten hebben we er een aantal nieuwe gezinsfavorieten bij. Het ga je goed.
Josien, Dianne en Joëlle -
38
Nora op 6 juli 2010 om 16:32 uur:
Beste Janneke,
Nog niet zo lang geleden heb ik je kook-filmpjes ontdekt. Ik zag er echt naar uit elke week. Ik ga ze missen. -
37
Sjanettie op 6 juli 2010 om 12:33 uur:
Toen ik ruim een jaar geleden zocht hoe ik het beste een ei kon pocheren, kwam ik op deze site terecht. En na het filmpje een paar keer afgespeeld te hebben lukte het zowaar ook in mijn keuken! Sindsdien ben ik fan en heb ik het hele archief bekeken, van de eerste voorzichtige presentaties waar vooral veel commentaar kwam op je haar, hoe je keek en hoe de camera werd bediend, tot de professionele leerzame filmpjes van nu. Ik genoot ervan, net als zovelen, onder het genot van een kop koffie. De Pad Thai en Chinese noedels staan bij ons vaak op het menu. Nu volg ik je blog, maar dat is toch anders.
Janneke, ik hoop dat er een omroep zo wijs is om je een eigen programma aan te bieden. -
36
Marco op 5 juli 2010 om 17:15 uur:
Erg onaardig van die Vlaming.
Jouw filmpjes + die van de economische redactie maakte de NRC de leukste webkrant van Nederland.
Het gaf nou net dat beetje meer kwaliteit dat je er met voorpret in het hoofd naar toe surfde
Het ga je goed wat je ook doet, Marco -
35
Barbara op 5 juli 2010 om 09:47 uur:
Hallo Janneke,
Dankjewel voor al je heerlijke recepten en inspirerende kookfilmpjes waar ik iedere week weer naar uitkeek.
Ik hoop dat je ze elders kunt voortzetten want ik zal ze anders zeker missen! Heerlijk was het om elke week in jouw keuken te kijken, met lekkere recepten, handige tips en wetenswaardigheden over koken. -
34
Willemijn op 5 juli 2010 om 09:47 uur:
Zing allemaal: 'Janneke bedankt, Janneke bedankt...'
-
33
Alice Moll op 5 juli 2010 om 09:46 uur:
Sluit mij aan bij alle "jammer reacties" over het stoppen van nrc.tv - kookt met Janneke!!
Zal dat programma vreselijk missen..
Ontzettend bedankt voor al je recepten en tips, Janneke. Komt er misschien een boek/dvd/cd van? Of blijft je kookarchief op de site bestaan?
Met dankbare groet,
A. Moll -
32
Miek op 5 juli 2010 om 09:45 uur:
Wat jammer dat deze uitstekende rubriek moet stoppen. Is het misschien mogelijk om in het vervolg elke donderdag een filmpje op Youtube te zetten, of iets dergelijks?
Het is zo leuk en leerzaam om te zien, Janneke, hoe jij ( met gemak)een recept bereidt, dat je direct zin krijgt het ook te gaan maken.Zelfs de 'absolute beginners' onder ons zien hoe je eenvoudig iets goeds op tafel zet..
Ik hoop dat er een weg gevonden wordt om jou deze leuke rubriek te laten voortzetten!!
Bedankt, Janneke!
Miek -
31
BÉ WANSINK op 5 juli 2010 om 09:45 uur:
wat jammer dat er geen filmpjes meer worden gemaakt. Ik vond juist het zien van de kookkunst zo leuk. Veel succes verder!
-
30
Gert Cramer op 5 juli 2010 om 09:45 uur:
Jammer en doodzonde dat dit moet stoppen. Zal wel weer met geld te maken hebben vrees ik. Jammer dat NRC niet met haar tijd mee gaat. Ik hoop op een snelle terugkomst!
Janneke, bedankt voor de mooie filmpjes en inspiratie. Ik blijf een fan. -
29
charlot op 5 juli 2010 om 09:45 uur:
hoi Janneke,
zaterdagochtend, vaste prik, kopje koffie erbij en nrc kookt kijken! Jammer dat je rubriek verdwijnt, veel succes met wat je gaat doen, bedankt, groet charlot -
28
jack van ham op 3 juli 2010 om 11:11 uur:
Uit de reacties begrijp ik dat deze rubriek ophoud te bestaan. Wat jammer!!
Dat het NRC toe is aan vernieuwing is meer als duidelijk maar juist de deze goede rubriek schrappen.....
Het nieuwe gezicht mag niets te maken hebben met het oude w.s.. -
27
Katrien op 3 juli 2010 om 11:11 uur:
Errug jammer dat je stopt! Ook ik keek iedere week uit naar jouw nieuwe recepten; kindjes naar school of creche, caffe latte erbij en dan even genieten. Het leuke aan de filmpjes vond ik altijd de tips, de trucs, de weetjes, die niet in de recepten stonden. Ik heb juist daar extra veel van geleerd. Je hebt me geinspireerd, getriggerd. Ik zal je blijven volgen, maar jammer blijf ik het vinden dat je (voorlopig???) niet meer op nrc.tv te zien zult zijn.
-
26
janneke vreugdenhil op 2 juli 2010 om 20:02 uur:
Mensen, wat een lieve reacties allemaal. Aan iedereen die mij bedankte: meer dan graag gedaan. Ik zou jullie juist allemaal moeten bedanken voor het kijken en jullie bijdrages aan deze site, dus bij deze!
En of er nog een vervolg komt? Ik zou het op dit moment niet weten. Maar het leven zit vol verrassingen, en ik ben in elk geval nog lang niet uitgekookt! De filmpjes blijven voorlopig online, en intussen blijf ik gewoon doorschrijven voor NRC Handelsblad en nrc.next (mijn nextcolumns zijn dagelijks te lezen op www.nrcnext.nl/koken).
Om Sabra's vraag nog te beantwoorden: inderdaad zijn maten en gewichten tamelijk essentieel bij gebak. Voor deze clafoutis valt het echter wel mee. Ik gebruik meestal biologische eieren van Albert Heijn of uit de natuurwinkel. Die zijn niet al te groot, maar voldoen nog steeds aan het gewicht voor een gemiddeld ei: tussen de 40 en 50 gram per stuk. -
25
Hester op 2 juli 2010 om 20:01 uur:
Wellicht olie op het vuur: de dagelijkse kookrubriek uit de krant vind ik stukken minder creatief, vernieuwend en inspirerend dan jouw wekelijkse kookrubriek met filmpje. Sluit me volledig aan bij voorgaande reacties: NRC: ga mee met de tijd!!
Dank voor alle leuke recepten!
Hester de Prieelle -
24
Stephanie op 2 juli 2010 om 15:27 uur:
Oh neee.. nu was het toch echt de allerlaatste!
Ik vond je filmpjes heel inspirerend Janneke en echt allemaal even lekker (en betaalbaar!)!! Al zijn er wel een aantal favorieten, zoals de brownie, gepofte zoete aardappel en deze clafoutis hoort ook zeker in het rijtje thuis.
Ik hoop in de toekomst toch op een andere manier nog van je kookfilmpjes te kunnen genieten. -
23
Hessel op 2 juli 2010 om 15:26 uur:
Beste Janneke,
Dank je wel voor alle leuke recepten en de duidelijke filmpjes. Ik heb er van genoten en onze overzeese familieleden ook. Ik weet dat je foccacia in nieuw zeeland een hit is. En de soto ajam is zo lekker dat zelfs mijn moeder (zeer kritisch indisch eter) er een tweede bordje van lust.
Hessel -
22
julie hosman op 2 juli 2010 om 15:26 uur:
Wat buitengewoon jammer dat deze culinaire site wordt opgeheven. Compliment met alle fraaie wisselende recepten.
-
21
Katinka op 2 juli 2010 om 15:26 uur:
Bedankt Janneke, voor alle heerlijke recepten en inspirerende filmpjes!!
ik sluit me aan bij alle we-gaan-je-missen-reacties.
Hopelijk blijft het archief beschikbaar, anders wordt het idd nog een flinke klus aan kopiëren en opslaan....
Dag! -
20
Maureen op 2 juli 2010 om 15:26 uur:
Waar staat dat NRC kookt gaat stoppen en vooral WAAROM? Ik haal er elke keer zoveel inspiratie uit...
-
19
Berthe Meijer op 2 juli 2010 om 15:26 uur:
Wat zonde dat NRC.tv nu juist met de meest unieke en originele kookrubriek van Nederland stopt. Een talent als dat van Janneke Vreugdenhil moet juist de vrije hand worden gelaten. Bedenk U meneer Vandermeersch! Het is nooit te laat om de klok terug te draaien. U heeft een bijzonder talent in huis.
Ik zal je missen Janneke. Je was uniek en vooral die interactieformule was perfect. Geniet van je nieuwe tuin en wie weet?
Je trouwe fan,
Berthe -
18
Peter de Vries op 2 juli 2010 om 15:25 uur:
Doodzonde dat NRC een innovatie STOPT ZET!!
Jammer dat er geen kook filmpjes meer komen, deze filmpjes waren duidelijk/goed en op een luchtige/vrolijke manier gemaakt en idem dito de gerechten en presentatie.
JAMMER! Misschien lukt het bij een ander platform.
NRC wake-up -
17
Ad op 2 juli 2010 om 15:25 uur:
Hallo Janneke, wat jammer dat jullie ermee stoppen!!! Ik volg je pas sinds 3 maanden en elke week was het genieten op vrijdagochtend !
Ik hoop dat NRC bij de tijd blijft en toch op hun beslissing terugkomt wat betreft je kookfilmpjes!
Ik zal je kook enthousiasme, je mooie gezellige bloemen, en natuurlijk je lekkere recepten erg gaan missen!
Heel veel groetjes,
Ad -
16
Fedja op 2 juli 2010 om 15:25 uur:
Janneke! wat jammer dat we niet meer van jou en je recepten kunnen genieten elke donderdag... ik was zo trots dat wij nu ook onze eigen slowfood-diva van de lage landen hadden.. hartelijk bedankt voor je recepten en het kijkplezier, chapeau!
-
15
Sabra op 2 juli 2010 om 15:24 uur:
Jakkes Janneke, dat dit nu de laatste is! Ik ga je ontzettend missen!
Toch nog een vraag op de valreep: ik heb altijd geleerd dat maten en gewichten essentieel zijn bij gebak. Wat voor maat eieren gebruik jij voor dit recept?
Ik hoop je nog vaak op andere plaatsen tegen te komen! -
14
Nathalie op 1 juli 2010 om 22:00 uur:
Beste Janneke, wat ontzettend jammer dat dit de laatste aflevering is, ik kreeg net het ritme te pakken om elke donderdag even naar je te kijken om inspiratie op te doen.
Hopelijlk vind je een andere manier om dit te kunnen blijven doen, want je doet het erg goed!
Bedankt.
Met vriendelijke groet, Nathalie -
13
Gina op 1 juli 2010 om 22:00 uur:
Nou, ik ga het echt missen. Zeer inspirerend ik wil zelfs zeggen: gezellig. Dat worden moeilijke en ontheemde donderdagen de komende tijd :-) In iedergeval voor nu een virtueel applaus.
-
12
Paul op 1 juli 2010 om 21:52 uur:
Beste Janneke,
Wat een geweldig recept weer deze week. Ik vind het trouwens erg jammer dat NRC tv stopt, ik keek met veel genoegen naar je bijdragen en heb met de recepten veel plezier beleefd.
Paul -
11
Maurits op 1 juli 2010 om 21:52 uur:
Dank voor alle leuke filmpjes met die lekkere recepten! Jammer dat dit de laatste is. Ik hoop dat het (op een andere plek) in de toekomst terugkeert. Ik heb anders nog wel een camera.
-
10
frederique op 1 juli 2010 om 21:52 uur:
De lekkerst clafouti is remaak met ,2 eiren ,80gr suiker, 20cl creme fraiche, 20gr maizena met 1dl melk en 60gr gemalen amandelen ,tlp rhum en naturlijk kersen met pit.Ook lekker met perziken of kersen of frambozen uit de diepvries. Deze clafouti is heel luchtig . 25 min in de oven (210graden).
-
9
lenneke op 1 juli 2010 om 21:52 uur:
wát jammer dat NRC kookt stopt!! zal je missen!
-
8
maartje op 1 juli 2010 om 21:52 uur:
Dag,
Wat jammer zeg dat nrc kookt stopt! Ik kijk trouw wekelijks en maak regelmatig de recepten (bijvoorbeeld groot fan van spicy chocoladeijs). Blijven de filmpjes wel online? Of moet ik als een dolle alles overschrijven.
Janneke, kan je niet op andere wijze doorgaan? Hoop het van harte!
Groeten, Maartje -
7
Fransio op 1 juli 2010 om 21:52 uur:
Blijven de filmpjes wel online?
-
6
Johan op 1 juli 2010 om 21:52 uur:
Beste Janneke,
Heel erg bedankt voor al die leuke filmpjes!
Ik heb vaak vrienden verrast met de heerlijke recepten die ik van jou leerde, o.a.de aardbeientaart van vorig jaar (!!), de lamsterrine van twee weken geleden en uiteraard komt deze clafoutis ook binnenkort op tafel.
Ik ga het missen, hopelijk ooit nog eens een vervolg?!
Johan -
5
anne-riet de boer op 1 juli 2010 om 21:51 uur:
Ach, Janneke, je laatste aflevering..... Ik heb er zoveel plezier aan beleefd, aan jouw kookfilmpjes.Het was zo'n fijn vrijdagochtendritueel, kop koffie, vrije dag in vooruitzicht en dan de dag beginnen met jouw nieuwe filmpje. Heel veel dank daarvoor. Hopelijk blijft het archief wel beschikbaar?
Voor jou is het vast ook ruimte voor nieuwe inspiratie en wellicht een nieuwe vorm om je kookliefde te delen! -
4
Marijke vM op 1 juli 2010 om 21:51 uur:
Ha Janneke,
Dat je allerlaatste recept in deze serie een toetje zou worden was te voorzien. Welk toetje het zou worden was de spannende vraag.
Clafoutis is een geweldige keuze!
Je 112 recepten voor nrc kookt zijn een fraaie en lekkere selectie uit de wereldkeuken. Vooral door je filmpjes wordt de bereiding ook supermakkelijk.
Ik ben erg benieuwd wat er nu met de filmpjes gaat gebeuren. Komen ze allemaal op you tube? Gaat NRC ze uitbrengen op dvd?
Ik kijk ernaar uit.
Hartelijke groet,
Marijke -
3
Willem de Boer op 1 juli 2010 om 21:34 uur:
Janneke bedankt voor alles! Ik ga je ontzettend missen :(
Blijven de filmpjes wel staan?
Vaarwel, W -
2
Rietje van der Oort op 1 juli 2010 om 21:34 uur:
Wat jammer dat dit de laatste kookfilm was!
Waarom?
Bezuiniging?
Ik zal mijn wekelijkse filmpje waar ik gelukkig (en wijzer) van werd zééééér missen.
Succes met de andere kookactiviteiten!
(ik reageer normaal nooit zo snel en ook zelden op dit soort berichten, maar hìer word ik toch droevig van en mòet ik even reageren).
Vriendelijke groet,
Rietje van der Oort -
1
C.Speekenbrink op 1 juli 2010 om 21:33 uur:
DOODZONDE dat NRCtv stopt.
Keek elke donderdag met spanning uit naar het nieuwe recept.
Juist het filmpje is veel aansprekelijker dan
een geschreven recept.
Ga met je tijd mee NRC!!!!
Uw reactie
1 juli 2010, aflevering 112
Voor 6 – 8 personen:
- 500 gram kersen, met of zonder pit
- 4 eieren
- 100 gram fijne kristalsuiker + extra om te bestrooien
- 60 gram bloem, gezeefd
- 175 ml melk
- 100 ml slagroom
- een klont roomboter
- verder: een grote quichevorm (30 cm), ingevet met boter
Verwarm de oven op 200 graden.
Ontdoe de kersen van hun steeltjes, was ze en strooi ze uit over de bodem van de taartvorm.
Doe de eieren, samen met de suiker en een snuf zout in een kom en klop met een garde of mixer luchtig. Meng er de bloem door en daarna, al kloppend, de melk en slagroom.
Verdeel het beslag gelijkmatig over de kersen. Leg er vlokjes roomboter op en bak de clafoutis in ongeveer 25 minuten gaar in de oven.
Bestrooi hem direct uit de oven met nog wat suiker, en eet hem niet gloeiendheet maar wel warm. Een klodder creme fraiche smaakt er heerlijk bij.
Tip: De clafoutis wordt extra rijk van smaak wanneer je samen met de melk en slagroom nog een eetlepel Marc de Bourgogne, kirsch of grappa toevoegt.
Print dit artikel
Mail dit artikel
Vodcast
RssJanneke Vreugdenhil
Kookschrijfster Janneke Vreugdenhil (1968) presenteert elke week in haar keuken een recept voor het weekeinde. Zij schrijft de dagelijkse column Koken etc. in nrc.next en heeft een kookvragenrubriek in de zaterdagbijlage van NRC Handelsblad. Zij schreef en werkte mee aan een tiental kookboeken. In november 2007 verscheen haar meest recente boek Eten enzo. Zij schrijft ook voor tijdschriften als Smaakmakend, Bouillon en Kookze.
|
|
Camera: Camera/leader: |
Dave Vaessen Roel Rekko |
|
Ontwerp leader: |
Luc Wermers |
|
Productie: |
Miriam Bos |
|
Eindredactie: |